La Table de Pontarlier est très fière d'organiser le 1er don gastronome de son histoire.
Ce don aura lieu le 1er décembre 2009 à Goux les Usiers avec notre chef Pierre-Yvan BOOS du restaurant l'Alchimie à Pontarlier.
Le but de cette opération dans le cadre de notre action pérenne contre la leucémie sera en partenariat avec l'Etablissement Français du Sang de promouvoir le don de plaquette auprès des donneurs. Réalisé sous forme de dialyse et prenant un peu plus de deux heures, ce don de plaquettes permet d'agir pour soigner les enfnats contre la leucémie. Ce don ne peut se faire qu'en milieu hospitalier, et pour le Doubs cela se passe à l'hôpital Saint-Jacques à Besançon.
Grâce à notre restaurateur, la collation d'après don sera bien évidemment améliorée par rapport à un don du sang habituel.
Rendez-vous donc le 1er décembre 2009 à Goux les Usiers.
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